火腿加工厂采用“村集体+企业+合作社+农户”模式,以入股及租赁方式与企业合作,探索建立农户绑定合作社、合作社绑定企业的产业“双绑”机制,推行 “订单销售、房屋出租、技术培训、提供就业”四种利益联结方式,有力提升火腿产业组织化程度,实现集体经济、农户、合作社“三赢”,打通销售渠道,惠及受益群众2549户8726人,其中脱贫人口853户3230人。
火腿加工厂向忙糯乡及邻近乡镇收购黑毛猪及红毛猪制作火腿,每年预计加工处理火腿60吨,销往上海、山东等地,预计销售额360万元,带动村集体经济增收27万元。
产业振兴是实现乡村振兴的基石。忙糯乡在沪滇协作帮扶下,持续推进规模化农产品加工厂建设,坚持需求导向,围绕本地主导产业和优势产业,科学化管理、精准化培育,助推产业壮大升级,带动农民增收致富。(供稿:忙糯乡)