时下,云南多地正值甘蔗榨季,也是蔗区群众制作手工红糖的最佳时节。
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡景亢村村民王天航经过不断地研制创新,将姜丝、玫瑰花、菊花、枸杞等与糖浆搭配交融,开发出9种风味红糖。这些红糖不仅颜值出众,口感也非常丰富,可单独冲泡饮用,也可用于烹饪美食,为冬日带来别样的温暖与甜蜜。
作者:李贞涛 熊兴军 柳有谊